1ª Capacitação em Boas Práticas em Manipulação de Alimentos é realizado em Garuva
26/09/2019
A Secretaria Municipal de Saúde, por intermédio da Vigilância Sanitária de Garuva, em parceria com a ACIG (Associação Empresarial de Garuva), realizou ontem (25), a 1ª Capacitação em Boas Práticas em Manipulação de Alimentos.
O principal objetivo foi habilitar os profissionais que atuam em estabelecimentos do ramo alimentício, a fim de ressaltar a responsabilidade ao manipular alimentos. Além disso, adotar boas práticas na manipulação, garantindo mais segurança e proteção a saúde do consumidor.
No curso, os participantes aprenderam sobre boas práticas nos serviços de alimentação, alimentos e ambientes seguros, doenças transmitidas por alimentos, controle de vetores e documentação para boas práticas.
